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Kimmmi 라이프스타일

새싹 보리 분말 영양소, 효능, 장단점, 먹는 법

by kimiling 2020. 5. 25.

🌳 라이프스타일

새싹 보리 분말 
영양소, 효능, 장단점, 먹는 법


📌순서
01. 새싹 보리란?
02. 새싹 보리 영양소
03. 새싹 보리 분말 효능
04. 새싹 보리 분말 장, 단점
05. 새싹 보리 분말 먹는 법

새싹 보리 분말에 대해 들어본 적 있나요? 새싹 보리는 몸의 활성산소를 제거하고 다이어트에 도움이 되는 슈퍼푸드로 잘 알려져 있습니다. 복용하기 쉽도록 가루형태로 제공되는데요, 저 또한 작년부터 꾸준히 복용하고 있는 식품입니다. 새싹 보리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

01. 새싹 보리란?

다들 보리가 무엇인지는 알고 있습니다. 하지만, 새싹 보리는 매우 생소할 텐데요, 보리 씨가 발아하기 시작하면 녹색 줄기가 잔디처럼 자라납니다. 이를 새싹 보리라고 합니다.

 

02. 새싹 보리 분말 영양소

새싹 보리 분말은 자연에서 얻을 수 있는 식품 중 영양소가 매우 풍부한 식품 중 하나 입니다. 새싹 보리 분말 복용을 통해 섭취할 수 있는 영양소에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 

▪️ 비타민 C : 오렌지보다 7배 높은 함량
▪️ 비타민 B1 : 통 곡물보다 4배 높은 함량
▪️ 비타민 B12
▪️ 비타민 K
▪️ 칼슘 : 우유보다 11배 높은 함량
▪️ 철 : 브로콜리 및 시금치보다 5배 높은 함량
▪️ 아연
▪️ 엽록소
▪️ 플라보노이드 

바쁜 일상 속에서 균형 잡힌 식사가 어려울 경우, 새싹 보리 분말 섭취는 영양소 보충에 큰 도움이 됩니다. 특히 칼슘, 비타민C 및 철분 함량은 1일 섭취 영양소 권장량을 충족합니다. 

 

 

03. 새싹 보리 분말 효능

엽록소가 높은 식품이기에 채네 PH균형 유지와 박테리아 성장을 억제, 면역력 체계 증가 효능을 기대할 수 있습니다. 몸을 알칼리화하는데 도움이 되며, 소화를 돕고, 변비해소에도 뛰어나며, 피부 및 머리카락과 손톱 건강 개선에도 긍정적인 효과가 나타나는 것으로 알려져있습니다. 사람에 따라 체중감량 다이어트에도 도움이 되기도 합니다. 

 

04. 새싹 보리 분말 장점과 단점

[장점]

▪️ 고농축 비타민 C, 아연, 철, 칼슘 및 비타민 B1 
▪️ 비타민 하루 섭취 권장량 충족
▪️ 면역체계 강화
▪️ 간편하게 섭취 가능
▪️ 바쁜 현대인에게 적합
▪️ 지속가능한 채식 영양소
▪️ 일반적으로 건강에 긍정적이 영향
▪️ 보통은 글루텐 프리

 

[단점]

▪️ 맛과 향에 익숙해져야 함
▪️ 높은 가격
▪️ 물에 용해도가 낮은 편
▪️ 섭취 초반에 명현현상 있을 수 있음
▪️ 특정인에게 알레르기 반응이 생길 수 있음

 

05. 새싹 보리 분말 먹는 법

새싹 보리 분말의 1일 최대 권장량은 하루 1 티스푼으로 3번입니다. 

▪️ 물에 타 먹기 : 제일 간편하게 섭취할 수 있는 방법입니다. 다만, 새싹 보리의 풀내음이 강하므로 적응하기 어려울 수 있습니다. 흡수력은 가장 높은 편입니다. 

▪️ 스무디 혹은 요거트에 섞어먹기 : 가장 무난한 섭취 방법입니다. 스무디나 요거트에 넣으면 기존의 단맛과 어울려 조금 더 편하게 즐길 수 있습니다. 

▪️ 샐러드에 섞어먹기 : 새싹 보리의 풀내음이 강하다 싶으면 샐러드 위에 뿌려먹을 수 있습니다. 치아씨드와 함께 뿌리면 영양소가 배가 됩니다. 


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